一碗一瓢中，蕴藏一方水土；一滋一味间，融溢万般情怀。在中国人的碗里，装盛的从来都不仅仅是一道美食，更承载着中国数千年的文化底蕴。
在这个春意盎然的季节里，由老板电器冠名的大型美食文化探索节目《中国味道》于3月30日正式回归，每周六在CCTV-1傍晚黄金档播出，带你寻味中国美食、品味中国文化！
全新舞台，创新形式
《中国味道》的舞美可以说是本季节目的一大亮点，舞台分为料理区和访谈区两部分，体现了本季节目美食与文化并重的理念。此外，淡蓝的主色调，中式建筑元素的呈现让整个舞台洋溢着浓浓的中国风。
除了别具一格的舞美之外，本季节目将用更加新颖的形式，为观众呈现一档更具文化内涵的盛宴。十二期节目中，将会有十二位艺术家、学者、教育学家等跨界领域名人作为寻味嘉宾，和文化学者、美食专家一起开启寻找中国味道之旅。通过对寻味嘉宾记忆中味道的寻找，探寻美食背后蕴藏的中国历史、人文、情怀。
名人云集，精彩不断
《中国味道》邀请了李昌钰、黄豆豆、王珮瑜、马伯庸等寻味嘉宾，在前几期节目率先与大家开启了这场寻味之旅。
首期节目邀请了中国青年舞蹈家黄豆豆，二十四年前，年仅十八岁的黄豆豆以一场《醉鼓》表演登上央视春晚舞台。二十四年后，他来到《中国味道》，在节目中表演起了“醉勺”，与我们一同讲述他心中的中国味故事。
前期节目录制中，“华人神探”李昌钰博士在《中国味道》节目现场大展厨艺，回忆起母亲时，李博士更是动情落泪。这次李昌钰博士要寻味的美食，是他每次回国都一定要吃上一口的美味。
素有“小冬皇”之称的余派京剧传承人——王珮瑜，此次也来到《中国味道》寻找儿时的味道，据说这道美食在她的京剧生涯中有着重要的影响。作为“中国京剧优秀女老生”，她不忘传承国粹京剧，不仅在节目现场一展京剧唱腔，还将吃与京剧相结合，来了场“中国味道之京剧大讲堂”，带领观众一同感受京剧的魅力。
王珮瑜用京剧来演绎“吃”，作家马伯庸则将令他魂牵梦萦的味道化作文字，这次他要寻味的美食就曾多次出现在他的作品中。即使年少时随着父母迁居到各地，尝到过许多美味，但他依旧忘不了这道美食的滋味。
除了寻味嘉宾外，《中国味道》还邀请了文化学者、美食专家等一同开启寻味之旅，共同探讨中华美食中蕴藏的中国文化。
美食和故事都已经备好，三月底起CCTV-1综合频道《中国味道》，邀您一起品位！