地理环境篇
绵竹，孕育剑南春的母体。它位于四川盆地西北部，地处东经103°54‘-104°20‘，北纬30°09‘-31°42‘。北接龙门山脉，南连成都平原，是青藏高原向四川盆地的过渡地带。地势西北高，东南低，由青藏高原之阳向东南平原盆地逐渐倾斜，平均海拔高度从4405米下降至504米，独特的山川河流形成了绵竹西北高山环抱、东南两水夹流的地形。古绵水（今绵远河，为沱江之源）发源于绵竹西北紫岩山（今九顶山），出汉旺群山，分为数股，冲积形成了成都平原北端的扇形冲积面绵竹平坝区。
围绕九顶山形成的九顶山自然保护区，2001年成为首批国家级地质公园。园内东面群山环列，峰丛连绵，雄伟俊俏；又有陡峭幽深的高山峡谷、蔚为壮观的高山杜鹃、娇柔妩媚的高山海子、广袤宽阔的高山草甸；溪泉随山势逐级跌荡，形成众多大小、高低不同的瀑布、滩流、海子等，浓荫滴翠，飞泉流瀑，群峰叠嶂，高山天作。
绵竹的高山、平原，一方面形成了绵竹冬无严寒、夏无酷暑、温暖湿润的独特气候，另一方面，更为剑南春酿酒微生物的生长繁衍、剑南春美酒的发酵、储藏，提供了得天独厚的气韵。
一、绵竹的气候、土壤等自然环境为剑南春酒的酿造创造了得天独厚的条件。
绵竹属亚热带季风气候，年平均温度15.7℃，年平均降水量1053.2mm，年日照时数1011-1178小时，一年平均无霜期为285天。气候温和，四季分明，夏季不太热、冬季也不冷，日照充足，无霜期长。在此气候条件下盛产的水稻、玉米、小麦等优质农作物为剑南春酒的酿造提供了充分的原料。从现代微生物学、酿造学分析，因为山水和气候的优势，绵竹便土层深厚，土质肥沃，其土壤中的有机质高，微酸性土壤占68.07%，正好满足了泥窖窖池建筑的要求，这样的气候和土质非常适合酿酒微生物生产、繁衍，同时对于酒的自然成熟适宜的气候、土壤与自然环境为剑南春酒的酿造创造了得天独厚的条件。
二、绵竹水资源丰富，清泉众多，地下水质优良，是剑南春美酒酿造的关键条件。
据《华阳国志·蜀志》记载以及绵竹和三星堆（绵竹和广汉同属三星文化区系，古并称绵雒之地）出土的大量酒器可以证实：早在战国时期，蜀国已开始酿酒，酒文化已经很发达。然而，以三星堆文化为特征的绵雒之地地域广袤，为何名酒独出绵竹？这个问题的答案终于在1987年得到揭晓：关键在于水。
在200-300万年前的冰川时代，现在的绵竹龙门山国家地质公园所在地被冰川覆盖，圣洁无暇。在冰川时代末期，这里发生了惊天动地的冰川漂砾，因背靠青藏高原，厚达3公里以上的青藏大冰盖向东漂移，带来了翻天覆地的地质变化。200多万年过去了，那时候的圣洁冰川被深深埋藏在几百万年前的地层下，形成一个与现代社会相隔绝并且富含丰富矿泉水的冰川时代地层，当九顶山顶洁净的冰雪经过层层渗透，到达距今236万年的冰川时代地层时，每一滴水都历经16年天然渗透，汇聚成一条主水脉，并埋藏于绵竹大地深处。
剑南春酿酒用水正是来自于绵竹西北部的珍稀的Q1fgl取水层。这里的地下矿泉水不受任何外来细菌和地表水的影响，得以安静从容地和源于几百万年前冰川时代古老岩层、沙砾进行矿物质的交换，并最终被矿化，形成品质卓绝的天然弱碱性矿泉水。它们每一滴都至少历经16年天然渗透及矿化，富含钙、锶、钠、钾等多种天然矿物精华和微量元素，堪称世界顶级矿泉水。生命之水，赋予酒的灵性。绵竹人早在唐代就已明了冰川水的价值，并作为酿制美酒之用，更赢得了皇室御酒的钦封。《绵竹县志》有载："惟城西一脉（冰川）泉水可酿此酒（剑南春），别处则否。"
1987年4月，中国地质学会水文地质专业委员会主任委员贾福海等19位专家和科技人员到绵竹现场考察检测后作出鉴定：绵竹地下水及玉妃矿泉低钠含锶无杂质，富含硅、锶等有益人体的微量元素和矿物质，是属少见的未受污染的优质饮用水，可以作为多种饮料及名酒的水基（摘自《对四川省绵竹县玉妃矿泉水技术咨询鉴定意见书》）。同时，玉妃泉被中国地质矿产部列为中国名泉。
一瓶瓶的传世美酒剑南春就在这无出其右的"圣水"中孕育而生，上苍在山水间为剑南春烙上独特的痕迹。
三、得益于优越的地理位置和自然条件，绵竹自古以来农业发达，经济繁荣，人们生活富足，安定平和，这是剑南春酒传统酿造技艺这一非物质文化产生、传承和发展的必备条件。
绵雒作为岷江、沱江及其支流冲击而成的扇形地带，河流密布，水利发达。《华阳国志·蜀志》中形容绵竹为"水旱从人，不知饥谨，时无荒年"，曾作为蜀王杜宇的池泽地区，堪称蜀中翘楚。之后，李冰开凿都江堰水利工程，更使这里成为天府之国中的"膏腴浸沃"之地。汉朝刘焉任益州刺史时，一度将州府迁至绵竹，使绵竹成为当时蜀地的政治、经济、文化中心。《华阳国志·蜀志》称：绵竹县，刘焉初所治，绵与雒各出稻稼，亩收三十斛，有至五十斛。这充分
证明绵竹自古以来农业发达，经济繁荣。绵竹的先民在富足安定的生活环境下，用智慧创造出了酿酒技艺和丰富的酒文化并且代代相传，延续至今。
四、绵竹的民风民俗浸透了酒味。酒，几乎渗入到绵竹人精神文化生活的各个领域里去了，为剑南春酒传统酿造技艺的传承和发展营造了独特的文化环境。
绵竹是古老的历史文化名城，古为蜀山氏地，西汉高祖六年（公元前201年）置县。富饶的物产促进了绵竹酿酒技艺的发展，同时也孕育了绵竹人好客、善饮的待客方式，崇尚民间艺术、酒礼、酒仪、酒德之风；绵竹历来有酒能治病的传说；绵竹的美酒还催生了中国四大年画之一的绵竹年画；这些共同形成了绵竹独特的丰富多彩的酒文化。
责编：王燕